荠菜豆腐磨菇羹

 人参与 | 时间：2025-07-07 10:54:41

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食材明细
  • 荠菜200克
  • 豆腐一盒
  • 磨菇6只
  • 盐少许
  • 高汤一大碗
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 香油适量
  • 橄榄油适量
荠菜豆腐磨菇羹的做法详细步骤第1步
荠菜洗净斩成细末.
洗净的磨菇切片第2步
准备好一盒内脂豆腐
豆腐切成丝，焯水后备用第3步
起油锅，豆腐蘑菇用橄榄油煸炒
入荠菜也煸炒一下第4步
入豆腐丝，磨菇用汤勺轻轻推动几下
高汤中火煮开第5步
加适量盐调味，荠菜水淀粉勾芡，豆腐淋适量麻油
荠菜豆腐磨菇羹的磨菇做法小贴士也可以放肉丝，肉糜和香菇荷自己喜欢的荠菜食材~荠菜豆腐磨菇羹的营养分析

  • 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，豆腐不仅含有人体必需的磨菇八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，荠菜营养价值较高；2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是豆腐老人、孕、磨菇产妇的荠菜理想食品，也是豆腐儿童...详细介绍
    豆腐菜谱： 脆皮豆腐   家常豆腐   意面豆腐盅    更多做法>

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    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
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    一般人群均可食用1. 特别适合痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、...详细介绍
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