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清蒸桂花鱼

时间:2025-07-09 15:46:11 来源:暴虎冯河网 作者:探索 阅读:285次

分享清蒸桂花鱼的清蒸做法 分类标签

  • 家常菜谱分类
食材明细
  • 桂花鱼适量
  • 酿造酱油适量
  • 花生油适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 姜适量
  • 葱适量
清蒸桂花鱼的做法详细步骤第1步
桂花鱼与姜、葱
桂花鱼处理干净,桂花鱼的清蒸两面斜刀切菱形花纹,横竖各两刀就可以了,桂花切到鱼骨处即可,清蒸方便鱼入味。桂花姜、清蒸葱切细丝。桂花第2步
少量料酒、清蒸盐均匀涂抹鱼身,桂花塞一点姜丝在鱼肚里,清蒸腌半个小时。桂花花生油在锅里烧到八成热时倒入碗里备用。清蒸
蒸锅里烧水。桂花烧水的清蒸同时淋适量熟花生油、酿造酱油在鱼身上,均匀撒一些姜丝。第3步
水开后把鱼连盘放蒸锅里,大火蒸9分钟,揭开锅盖,撒入葱丝,再蒸1分钟就可以出锅啦。出锅后再淋一点油上去。
清香嫩滑的桂花鱼,在成都的家里也吃得到,得感谢现在高度发达的物流链啊。第4步
同场加映:淮山炖腌猪头肉。
清蒸桂花鱼的营养分析

  • 桂花 1. 化痰止咳:桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。2. 行气止痛,散血止痢:桂花辛...
    1. 适宜口臭者、牙痛者、慢性支气管炎患者。 2. 桂花辛温,...详细介绍
    桂花菜谱: 桂花南瓜饼   花煎饼   桂花山楂酸奶    更多做法>

(责任编辑:时尚)

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