酸甜萝卜
分享酸甜萝卜的酸甜萝卜做法 分类标签
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- 酸甜味 菜品口味
- 腌主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
- 萝卜2个
- 白醋150毫升
- 白糖5汤匙
- 红辣椒3个
- 蒜瓣3瓣
- 姜适量
- 盐适量
把萝卜洗干净，切条，酸甜萝卜晒干水分
放入适量的酸甜萝卜盐腌12小时第2步
用凉开水把盐洗掉
加入适量糖，最好每块萝卜条上保证都有糖，酸甜萝卜腌12小时第3步
放入白醋，酸甜萝卜根据喜好，酸甜萝卜加入姜片，酸甜萝卜蒜瓣，酸甜萝卜辣椒（要先洗干净，酸甜萝卜晾干水分）莫过萝卜即可，酸甜萝卜腌制12小时
成品，酸甜萝卜装入密封瓶中，酸甜萝卜放冰箱冷藏，酸甜萝卜想吃就吃酸甜萝卜的酸甜萝卜做法小贴士一天多就可以吃到酸甜爽口的脆萝卜，整个过程中要保证无水无油，酸甜萝卜腌制的过程都不用密封冷藏，成品需要保存才需要密封放冰箱冷藏！酸甜萝卜的营养分析
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